2015年04月30日

なりちゃん来館♪





コチラのかき揚げ〜なりちゃんのベビーリーフです♪


生で食べても美味しいですが(o^〜^o) 揚げてもイケます☆


紅生姜と桜えびと玉葱とのコラボレーション(^O^)






本日のリクエストはお魚でしたので〜 こぉ〜んな感じ(^O^)/


お刺身のツマも南三陸ワカメとベビーリーフです!


大根だけがツマじゃないよぉ〜美味しければいいじゃないっ(#^.^#)が私流☆





愛妻家のなりちゃんが ご家族思いでもあったんですよぉ〜


家族も こうやって大事に育てるもんなんだよねぇ~だんまっててうまくいくもんではないもんの!


愛情いっぱいのベビーリーフが 美味しく育つ理由はココだなっとひとり納得^^vv






あったかい よか晩でしたぁ・・・(つい鹿児島弁にf^_^;)


ありがとうのぉ〜お粗末さま♪


スコットランドのウイスキー待たせています(^^ゞ  近いうちに集まりましょう( ^^)Y☆Y(^^ )
  


Posted by 若おかみ at 09:53Comments(0)日記

2015年04月29日

もずく揚げ♪





昨夜は例の若い衆と 町の若い衆の宴会でした♪


もずくと紅生姜のかき揚げと沖キスのさつま揚げを作りましたよV(^0^)







夜間作業なので飲みたくなるメニューはせつない彡(-_-;)彡


とリクエスト頂き〜三元豚カツと牛すじカレーをご用意!!!


カレー臭漂うなかでの宴会となりました( ^^)Y☆Y(^^ )








宴会料理にカレーが無いのに何故匂うのか (;¨;)


疑問に感じた皆さんもいらっしゃったかもしれませんね〜(#^.^#) 




本日の リクエストは魚☆  しかしながら 市場はお休みzzz・・・


こんなことで ヘコタレル私じゃありません^^vv 


ネットワーク駆使し   本日 肉無しで行きますよう!!!





  


Posted by 若おかみ at 11:18Comments(2)日記

2015年04月28日

八海山(^O^)/




コチラの若い衆  見覚えある皆さんは、かなりのブログごひいき筋とお見受けします(^_-)-☆



JRの夜間作業で数日間お泊り〜毎回完食頂きありがとうねぇ!



新潟市内からと思っておりましたが・・・



今回聞いたら、八海山のお膝元から来てくれてたのだそう!






目の前に広がるお山は八海山☆〜 偶然にも・・・最近行った場所(゜▽゜)


山も 川も 水も 空気も 綺麗で、いいとこでしたねぇ♪


山ガールは 一目ぼれしちゃいました^^ 


って伝えると 『何にもないけどねぇ〜』 なんて言いながら笑顔を返してくれました(^O^)


そういうところで育った皆さん〜 あったかいんだものぉ〜♪


絶対っ 良いとこだと思います(#^.^#)
  


Posted by 若おかみ at 10:05Comments(0)日記

2015年04月27日

ストーブ御用納め♪






お泊りのお料理です☆


なんだか〜春っぽいご飯だなぁ〜なんて思ったりして(#^.^#)




最近〜あったかいのですよぉ〜♪




毎年、5月連休にしまっていたストーブ君ですが


そろそろ御用納めかなぁ(^_-)-☆なんて思ったりしています(^O^)/


半年間あったかくしてくれて ありがとうm(__)m  助かりました^^






そして・・・ 6月あたりからクーラーなんですよねf^_^;


昔~ うちみたいな旅館で 冬の間 頂いていた暖房代・・・もう死語になりましたねぇ。


ご存知の方 いらっしゃるのかなぁ~? 
  


Posted by 若おかみ at 10:24Comments(2)日記

2015年04月26日

せせり炒め♪





こちら庄内一えんのS工会の皆様の宴会料理です


庄内町が幹事さんらしくて・・・


こんなふうに創作料理で頑張っておりますので ぜひ使ってやって下さいっ(^O^)/


っと・・・私の代わりに皆に頭下げて 営業活動して下さったのだとか・・・


母 一緒に頭を下げちゃったよ! と嬉しそうに話してくれました♪






せせりは塩コショウで炒め 最後にラー油をたらしてピリカラに・・・


あっでばで見つけたクレソンをちらしてみましたよ!!




これからも (^^ゞ  自分なりのアレンジで 美味しくなあれ~ 頑張りますぅ(^_-)-☆
  


Posted by 若おかみ at 10:39Comments(2)日記