2015年02月28日

ホウボウ刺♪





昨日の宴会料理です♪


女性むけの料理プラス


お酒飲みのお父さん料理をいれた40〜50代に喜ばれるメニューがリクエスト☆





今日あたりはコラーゲンで肌プルプルになっているはずっ


男女問わず・・・豚足煮は好評でした(^O^)


この煮方 お客様全員 初体験だと口をそろえて おっしゃるけれど・・・


ひと口食べれば 『うんまいっ』の声 不思議なほど あがるんです^^ 


わたくし・・・実は 豚足嫌いなんです^^;; でもコレだと食べれるの☆


ぜひ 皆さんもお試しください♪




めでたし〜めでたし〜V(^0^)
  


Posted by 若おかみ at 11:27Comments(0)日記

2015年02月27日

南三陸の風






南三陸からの皆様方と庄内町の皆さんとのコラボです(^O^)/


後光が 射してるみたいでしょ・・・何度撮っても 光がはいっちゃう感じでしたの




震災から丸四年を迎えますが 前の生活に戻るには まだまだ長い時間がかかりそうです。



でもね・・・こうやって支え合う仲間ができたことだけはよかったと思います。



若い二人の笑顔から南三陸と庄内町の絆が感じられますでしょう☆





一人じゃないって・・・素晴らしい(^O^)


こうやって これからも繋がっていきましょうねぇ〜V(^0^) ずっと・・・・
  


Posted by 若おかみ at 10:28Comments(0)日記

2015年02月26日

今夜はシチュー☆




肉が食べたい滞在さんのリクエスト☆


だったら『三元豚ハンバーグ』でしょう!


あと…最近マイブームの『鶏のせせり』


炒めものも美味いですが 煮込みものも美味しかったんですよ(o^〜^o)


もも肉よりも イイ出汁が出るので旨味が濃い気がするんですよねぇ〜♪




今夜は せせりシチューにしようかな(^O^)/
  


Posted by 若おかみ at 09:31Comments(2)日記

2015年02月25日

しゃぶ中続出♪





コチラ☆ しゃぶ中の皆様方です♪


しゃぶはしゃぶでも『ぶりしゃぶ』ですが(^O^)/


二年前に初めてしゃぶをするようになり


込み入った商談や関係を深めたい皆様方の宴会の時に させていただくようになりました^^vv






昨日はお隣りさんが来て下さいましたよぉ~~♪


大正の始めからのお付き合いですから100年くらいになりますでしょうか?


ちっちゃい頃は 制服着たオジちゃん達に ファーストネームで呼ばれ・・・


大好きな 遊び場でした^^





これからも いい関係を!! 末永くよろしくお願い致します☆
  


Posted by 若おかみ at 09:42Comments(0)日記

2015年02月24日

トイレの神様♪




昨日南三陸のワカメ発見☆

牡蠣と一緒に召し上がって頂きましたよ〜V(^0^)


お越しいただきましたのは『トイレの神様』こと県商工会連合会の重鎮の皆様方です(^O^)/


このトイレが出来てから仕事が忙しく・・・お客様に恵まれ〜♪ありがたいのオンパレードです!(^^)!





うちの頑張りを論文に書いた商工会の担当者が


上級試験にパスできますようにと 『トイレの神様』にお願いしたいと思います(^^ゞ






この仕事の後・・・こちらの業者さんとも いい関係ができ


水周りの故障のとあらば すぐに飛んできて下さる 心強いミカタができました^^






たくさんの御縁が繋がり〜いい仕事の循環ができ


村内いがったの気持ちで  なお一層頑張らせて頂きますよ!!
  


Posted by 若おかみ at 10:28Comments(0)日記