2013年05月31日

ディスカッション



飲みすけの常連さま・・・

前回、寒い時期に いそべ焼きしたら喜んでくれました

久しぶりにきてくれたのでまた焼いてみましたよ〜♪

もの足りなさそうだったので塩にぎり握って〆てもらいました(^O^)

翌日の仕事の活力になるような楽しいお酒飲みでしたよぉ



今日で このブログまる三周年になります!

最初の二年は辛かったんですが仕事と思い毎日続けていたところ

段々なれてきて楽しめるようになりました(^^ゞ

三年たって変わったことはまわりの人間関係、仕事の仕方かな・・・


あと・・・子供達が一番のよき理解者に育ってくれたこと☆彡

意見のやり取りをしながら
自分の考えも伝えてくれるようになったので

頼もしく感じます(^O^)

これっ!!ディスカッションって言うんだよって言われ(^O^)

我が家は毎日がディスカッションですっ
(飲み食いしながら好きなこと話してる感じですが・・・)


成長期の子供の三年って おっきいなぁ〜って思って!!

大人の階段のぼってるって感じなんだよねぇ〜(@>ω<)ノ★゛たぶん・・・
  


Posted by 若おかみ at 10:00Comments(6)日記

2013年05月30日

夜も頑張っています♪



町にいらっしゃるお客様は外でお酒飲みをなさる方が多いので

他所で『朝ご飯の美味しい宿』なんて言って下さっているらしく…

朝ご飯評判いいんだってねっなんて言われるんですが( ̄▽ ̄;)

夜も頑張っているんですよぉ〜f^_^;


夕食同様日替わりで
シンプルな和食をお出ししているんですが

なんでか夕食より喜んで頂いています(●^ω^●)♪
今年のたべぶらでは
この日替わり朝食をおすすめしてみようかな(^O^☆)
なんて思っています♪

コーヒー付きでね(^O^)/
  


Posted by 若おかみ at 11:54Comments(0)日記

2013年05月29日

咲いたっ


先日つぼみでしたが昨日の暑さで満開です


立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花なんて美人をいうことわざがありますが


雨に濡れた月下美人きれいですよねぇ〜(o≧▽≦)o

しっとりとしたうつむきかげんがいいんだな…たぶん(^_-)-☆


あやかりたいわぁ〜♪


最近は『立てば食欲、座れば布団、歩く姿はブリの腹』なんて言われているらしい…f^_^;


気をつけなければっ☆彡(^O)=3
  


Posted by 若おかみ at 10:19Comments(0)日記

2013年05月28日

みんなで食べよ!



最近毎日孟宗汁を作る母の手です〜♪

筍の栄養を ご紹介したいと思いますよ

低カロリーで
うま味成分のアミノ酸(疲労回復に効果あり)を含む食物繊維たっぷりの筍ちゃん☆彡

塩分を排出するカリウムも入っているので
高血圧や足のむくみとりによいのですよ〜ビタミンも入っていますしねぇ(^O^)


今の時期、庄内で当たり前に食べられている孟宗汁なんですが

発酵食品(味噌、酒粕)をベースに油揚げ(厚揚げ)・・・これはタンパク質^^

椎茸の入った栄養的にも素晴らしい郷土料理となっております♪\(>∀<)/♪


農家では豚肉を入れたりして
農作業のおかずとしてなくてはならない孟宗汁ですが

豚肉のビタミンB群がプラスされ
たった一品で栄養的にもパーフェクトな役割をはたしてくれています!


そのおかげもあり毎日の農作業頑張りきれているのかもしれませんよ

昔から無意識に理に適った食生活を庄内人はしていたのですねぇ〜(o≧▽≦)o

うまいだけでない『孟宗汁』カッコイイと思いませんか? (^O^)/

元気の素だったんですね☆
  


Posted by 若おかみ at 10:34Comments(0)日記

2013年05月27日

妄想いや孟宗ですっ


田川孟宗全盛です〜(@>ω<)ノ★゛


庄内の人は筍好きですよねぇ

私も大好きです☆彡

昨日はマダム達の宴会でした

炊き込みご飯とコーヒー&甘いものついて2500円にして下さいとのことでしたので

こぉ〜んな感じに仕上がりました

お粗末さまです♪
  


Posted by 若おかみ at 10:11Comments(2)日記