2016年04月30日

はたはた湯上げ♪





55才男女のご会食♪




大人の飲み会って感じでよかったですよ〜( ^^)Y☆Y(^^ )




最近〜少人数で しっぽりとが流行りのようですぅ〜(#^.^#)
  


Posted by 若おかみ at 14:10Comments(2)日記

2016年04月29日

よぐきたのぉ〜♪






連休初日〜東京脱出組の皆様方が高速バスでご来庄☆



よぐきたのぉ〜♪



ゴーゴーって地響く音で目が覚めました(@_@)



一晩げ まだんねがったんの~ せっかちさんいらっしゃい〜♪



大型バスは何台列なったかわからない位(。。;) たぶん臨時便も増発になったのでしょう!!








それよりも庄内〜余目から東京に それほどの人が出てることにびっくりw(゜o゜)w



都会派ぶって〜んだぁ〜 あて言うてんなんがもの〜♪



ゆっくり休んで〜 んめもの食べて~ 甘えれの〜(#^.^#) 
  


Posted by 若おかみ at 10:03Comments(0)日記

2016年04月28日

しょでこ( ^^)Y ☆Y(^^ )







女子会の皆様方〜自家製 苺ジュースで乾杯ぃ〜( ^^)Y☆Y(^^ )




リクエストは炊き込みご飯☆  幻の高級山菜 『しょでこの炊き込みご飯』 をご用意^^vv




『しょでこ』って だらし無い女の子って感じしませんかぁf^_^;〜 私だけ??



別名しおで とも言いますよ〜 ひでことも言うらしい・・・



山のアスパラガスと呼ばれるだけあり〜 食感も見た目もアスパラっぽいです









女子会の皆様方も 珍しい〜♪♪って 喜んで下さいました☆ やったぁぁ~v^^vv



これからもお客様のびっくりのためw(゜o゜)w



うちにしかない!ごっつお作りに励みますよ〜(`▽´ゞ 
  


Posted by 若おかみ at 10:24Comments(2)日記

2016年04月27日

おもてなしの聖地♪







昨日〜おもてなしの聖地 『伊勢』 というような番組がありました



伊勢参りに代表されるように 全国から一生に一度は行ってみたいと切望なさる方々の多いこと☆



伊勢のおもてなしの原点は 相手の喜ぶ顔なんだとか・・・



そういえば〜 以前伊勢参りに行った時



昔は日数もお金もかかる伊勢参りの道中〜



旅人は小さなひしゃくを持ち、そこにわずかな水や食べ物をおすそわけ頂き・・・



感謝しながら 伊勢に向かったのだと教えて頂きました。



お参りに行けない自分の代わりに行ってくれるのだからと



分け与えることで自分にもご加護があるという考え方なんだそう!



与える方と与えられる側の笑顔が おもてなしの心に繋がっていると感じたものです(^O^)/












伊勢の神様を姉貴に持った 月山の神様のお膝元に住む私達にも



同じような遺伝子は 流れているような気がしていますV(^0^)



近い将来〜庄内がおもてなしの聖地と言って頂けるように



微力ですが・・・精進していこうと思います(#^.^#)
  


Posted by 若おかみ at 10:57Comments(0)日記

2016年04月26日

鯵な奴♪







昨夜の宿泊客様のお食事です



現場系のお仕事☆ 飲みも残業のうちって感じかな ( ^^)Y☆Y(^^ )



脂がのりのりのお仕事に繋がりますように〜♪








十数年ぶりにいらしたという 同年代のお客様から



開口一番・・・年取ったねぇ~★ いただきました^^;; それはお互い様^^vv  



今 私を ちゃんずけで呼ぶお客様は ほとんどいなく・・・時代を感じました♪











熱い気持ちはあいかわらず・・・営業活動を約束し 元気に出かけてゆきました(#^.^#)



またのお越しお待ちしておりますぅ〜\^o^/
  


Posted by 若おかみ at 09:46Comments(0)日記