2013年07月27日

茄子そうめん


我が家の夏の十八番です

線切り茄子に葛をまぶしてたっぷりのお湯で茹で上げます

じゅんさいのような食感なんですよ〜♪


家族三世代のご宴会料理です


お粗末さまでしたっ(^O^)/


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Posted by かみちゃん at 10:55│Comments(2)日記
この記事へのコメント
毎日あっちぇ日つづいてます
そんな時茄子そうめんがいいですね
素晴らしい料理を見させていただきました
今度庄内に帰ったとき食べに行きたいです
Posted by たなちゃん at 2013年07月27日 12:44
たなちゃんさま
お疲れ様です^^;
ニュース等で見ると本当に暑そうですね・・・こちらは気持ちのいい風が吹いています。
過ごしやすいですよ♪ 雨さえふらなければ^^;

ぜひ、おいでくださいませ・・・こばいちゃ庄内

庄内出身の方々にいろいろ伝わって元気も分けられるように・・・って思っています^^今後とも ごひいきに!
Posted by 若おかみ at 2013年07月28日 09:43
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