余目ホテル おかみ日記

庄内産の口細かれいです(^O^)

焼きづらがきれいでしょう？

庄内の口細は焼くと
こんなふうに焼き目がきれいにでます

色白なのも特徴です！

あと…ひれがギザギザしています

日本海の荒波で揉まれるからでしょうね〜

サザエさんだって
ここら辺でとれたものは
荒波効果なのか表面がツルツルしています

太平洋側でとれたものは
ギザギザと角が残っているので容易に見分けがつきますよぉ〜(*′・`)ノ~~~♪:*・°☆.。.:

魚屋さんに行って
これは地物だねぇ〜なんて言えたらちょっぴりカッコイイじゃないですか？？

今日から船はおやすみヾ(´〜｀)ゞ

かわりに月山の山開きですよぉ〜月山の頂上は庄内町ですからん(＠>ω<)ノ★゛


誰か一緒に登ってくれませんかぁ〜(o≧▽≦)o



リクエスト通りに
またまたハンバーグですf^_^;

四世代のメニュー
ちっちゃい子供達と女性が多いので

ボリュームダウンして
柔らかいもの…消化の良さそうなメニューにしてみましたよ♪