2011年05月28日

ウドと山椒のかき揚げ

庭の山椒が大漁です！


小さく芽出た柔らかい新芽を摘んでウドとかき揚げにしました(^O^)


ダブルの香りが 新緑の味(^O^)/

口いっぱいに広がって幸せ〜〜♪


今日は天つゆで 召し上がれo(^-^)o


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Posted by かみちゃん at 10:03│Comments(2) │日記
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この記事へのコメント
うちにも山椒の木があって
天ぷらうめよ～～って言われて興味はあったんですよ～

でも天ぷらは一人では作らない料理のトップ５に入ってるからな・・・（笑）
Posted by はあと♪はあと♪ at 2011年05月28日 10:29
はあとさま
んめもんでしたっけ～～＾＾
私も初めてだったんですが・・・いまの時期の山椒だから柔らかく風味もよいのでしょう♪

んだば　揚げますから是非おいでください☆
Posted by 若おかみ at 2011年05月29日 10:12
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