余目ホテル おかみ日記

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お客様をお見送りし　仕事無事終わり・・・ホッとしています(〃⌒ー⌒〃)ゞ


実は　わらび餅を　伝授してくれたおじちゃんが亡くなり


両親含め　私以外の親戚衆は　横浜で　最後のお別れをしていることと思います。









家業とはいえ　お世話になった方に　自分だけ　御挨拶も出来ず


因果な商売といいますか・・・


お客様に知られないよう　この数日間　無事こなせたことに　まず感謝ｍ（＿）ｍ　　

　　
同じように商売＆自営業＆物作りに　たずさわっていたこともあり


このブログも　ひいきにしてくれ　本当に　良き理解者　暖かい方でした。








ある時などは　別の粉でわらび餅を作り　アップしたところ


俺のじゃないな！！！って　電話もらい　飛び上がったものですＷ＾Ｏ＾Ｗ；；


つい最近も　分量変えるなよ！　本物なんだからって　連絡もらったばかり・・・


多くの人に　本物のわらび餅然り　旬の庄内を味わっていただけるよう


これからも　シッカリ頑張りますので　見守っていてくださいねm(__)m



  

昨日の酒飲み宴会のごっつおは　のちほど・・・


こちらは本日お昼の法事宴会のお仏膳★


10時半に　お客様に　お渡しして　これから本膳の準備にかかります＾＾


この世だけでなく　あの世でも喜んでくださいますように・・・ｍ（＿）ｍ




そして〆のわらび餅　おじちゃんに教わった　うちの味＾＾♪


あちらの世界でも　美味しいって　言ってもらえますように～　ガンガン作って　参ります♪