余目ホテル おかみ日記

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昨夜の宴会料理・・・


昨日は　森さん＆市場休みなのに　お昼に常連さんから無理くり頼まれたので


材料集めに　おうじょうもしました＾＾；；


うるげるほど　飲んでくれたので　めでたしめでたし・・・だったかのぉ～～♪


  

今朝の余目駅前・・・夜明け前から　大騒ぎ(゜〇゜;)?????


普段　学生の送迎の時間帯は　こんな風に混雑しますが・・・＾＾；；


中学校の修学旅行でした。


こんなに大型バスが　鎮座すれば　バスでの旅行と思われるでしょうが


点呼のためだけに　チャーターするんですよ！　すんごいでしょ？？


私も　ビックリしたもんですヘ(≧▽≦ヘ)♪


そして　子供達は　夜明けとともに　いなほの中へ　飲み込まれてゆきましたとさ(o＾・＾o)ｖｖ


今ごろ　東京で　おかべっだんでねがの？





昨夜の晩飯～切干大根と胡瓜の和え物が　お客様には　ヒットでした♪(σ≧▽≦)σ♪♪


個人的には　ひじきの白和えが好きっヽ(^。^)ノ♪　日本人で　良かったヽ(´▽｀)/


  

昨日の宴会料理＆一昨日のお泊り料理ダブルです(*・∀・*)ノ


メリーちゃんとハリー君を使い分けて　楽しくやっています(o＾・＾o)ｖｖ


肩の力を抜き　ゆるい気持ちで　春を待つ時間を　おだやかに持てたこと・・・


この日が来るのを待っていたぁ～　ありがとさん・・・ヽ(´▽｀)♪♪






個人的には　牡蠣のとりこに　なっていますヽ(*´▽)ノ♪ヽ


先日の牡蠣の味よ　カンバックってことで・・・


木の芽（たらの芽）の天ぷらも　美味でございましたぁ～


んめっ！職権乱用★　すまぬっ(σ≧▽≦)σヘ  

去年ダンチュウで見て、すんごく行きたかったお店ヽ(●´ε｀●)ノ


８時半営業と早い時間のオープンにやる気が感じられたのと


商品に対するこだわりやお客様への思いに共感したから・・・♪ヽ(^。^)ノ





最初はパンを買って出ようと思ったのが　店内の雰囲気と珈琲のかおりに誘われ


ついカウンターに座り・・・ダンチュウで見て　山形から来た旨伝えると


南陽から届いたばかりだという　オススメのワインの 封を切ってくださいまして！！　


コレで飲まなきゃ女がスタル；；　　


朝っぱらから　飲んじゃいました(*´▽)ノ♪　フレッシュな辛口おいしゅうございましたよぉ～～


なんて贅沢な時間＾＾Ｙ★Ｙ＾＾


これが許される町なんだよねぇ～～　余目でしたら　大変なことだ；；




満月にワインパーティするお店が　酒田にもあり・・・数年前　何回か行ったことあるのですが


コチラのお店でも　前日に行われたばかり・・・


山形からもワインの関係者が　集まったのだとか★


サルシッチャ（ソーセージ）の脂の旨味が素晴らしく　パンにしょませると　絶品っ(σ≧▽≦)σ


多種多様なパンと肉汁ソースが　最高にあいまって＾＾ｖｖ


店主おすすめのワインを　リスペクトして　無事完食・・・　最後はエスプレッソで〆


最高のブランチとともに　至福の時間を過ごし(o＾・＾o)♪♪





はじめて行ったのに　すっかり常連気分を　味あわせていただきましたｍ（＿）ｍ　　


大人の休日に　おすすめですヽ(*´▽)ノ♪　


おばさんになるのも　悪くないっヽ(^。^)ノ  

こちら昨夜の若い衆～いい男でしょう？？


息子と同年代の若者とは思えないやわらかな物腰・・・爽やかな笑顔(o＾・＾o)ｖｖ


趣味が温泉と登山ということで　妙に話が合いまして　


おばさん冥利につきましたヽ(*´▽)ノ♪♪






最近増えています～庄内好き男子★


今月はじめも　男子大学生３人で　雪を見に羽黒参りに　という若い衆がいましたっけ


例のリーズナブルなチケットも　大好評のご様子(≧▽≦ヘ)♪　ＪＲ万歳ヽ(´▽｀)/


違いのわかる若い衆に　喜んでいただけるよう精進致しますｍ（＿）ｍ　


東京に疲れたら　またおいでね♪　お粗末さま(*・∀・*)ノ