余目ホテル おかみ日記

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はたはたの 『滝登り♪』 に見えるでしょ？


昨日の女子会のメニューです〜(^O^)/


リクエストは『やげん☆』 ＆『わらび餅』　幹事さんがごひいき筋のブロガーさんのようで(^^ゞ


違いのわかるマダム達＾＾！！　ありがとうございますm(__)m


鶏とゆうがおのバジル風味〜お家のバジルが大きくなりましたよぉ〜V(^0^)


お粗末さま♪
  

先日の宴会料理ですぅ♪





本日〜月山に向けて羽黒側の車道が開通するそうな・・・


営業開始は27日から♪　　スグにでも 飛んで行きたい衝動にカラレています！


しばらくは月山色に染まりますっ(^_-)-☆







去年〜　この角を曲がるとコノ景色が待っているって　わかるようになったのぉ〜


って常連さんに話したら


『ソレは登りすぎっ(-.-;)』　ってたしなめられちゃったっけ　(¨・・；)





今年は登らなくとも


景色と季節感のシミュレィションが出来るようになりたいなぁ〜なんて思っています♪




だってぇ〜月山山頂の町ですもの！　町民なら普通ぅ　でしょ(＃^.^＃)でしょ？？
  

週末　『古稀』のお祝いで　余目中＆和合中卒業生で　賑わった我が町♪


17日に朗報としてご紹介した　『プレミアム旅行券』　早速、二十数枚集まりましたよ！


何たって半額で里帰りできるとあらば　　賢い皆様方が知らんぷりするわけありませんもんね(^O^)/


結局〜予定外に　数日泊まることができ〜


旧友との楽しい時間が持てたと　笑顔で戻られましたV(^0^)







ある常連さまは仕事以外でもご家族で何度かご利用下さっているのですが


家族で　また来るきっかけが出来たからと　家族中で買ってくれたのだそう(＃^.^＃)


上限が20000円だと足りないからと役場の人に掛け合ったら


余目に一泊数万円する旅館はないから・・・と諭されたそう…f^_^;


俺はいっぱい泊まりたいんだ！！と心の声を聞かせてくれましたっけ・・・







ココでちょっぴり宣伝しただけで〜こんなにもスグに反響があることに驚いています！(＾＾)！





日帰りじゃなく　泊まるってことは余目滞在〜♪　庄内見物の時間が増え〜♪♪


普段着のまま　懐かしい景色と人から　元気もらうのでしょうね！


人間は非日常でリフレッシュし〜　変わらないもの、動かないものに癒されるらしい〜(^_-)-☆


山も　川も　海も　変わらない庄内が　皆様方をお待ちしてますからのぉ〜♪






恋ばいちゃやぁ〜(＃^.^＃)　　　　ウエルカム庄内＼＾o＾／
  

コチラは『梅雨ぼんた』です〜 庄内いちえんでは『くちぼそ』っていいますよね〜♪


梅雨の時期に一番身が厚く〜味が最高になるのですって！


昔っから 地元の漁師さんの間では そう呼ばれているのだとか☆







来月から二ヶ月間は舟がでませんf^_^;


この時期に小さなお魚を保護し〜 子育てに一役買うことになるのでしょう(^O^)/


ということは・・・今が食べおさめのラストチャンス☆　後は秋までジッと我慢の子になりましょう！！






昨日は70〜80代のお客様の宴会でしたぁ！！


『くちぼそ』の香りがいけのぉ〜　と帰り際一言


違いのわかる男だなぁ〜♪と痺れましたっ(＃^.^＃)　


やっぱり・・・男性は70代からが味に深みがでます(^_-)-☆　いや・・言葉に深みが出ます＾＾ｖｖ







60代の方に　『大好きな鱚ですよ！』　とお出ししたら


『KISSのしかた忘れちゃったなぁ(￣▽￣；)』　って切りかえされました！！


なぁんか・・・軽いでしょ　＾＾；；？？






お花と山菜に興味が出ると　人生終盤なんだとか・・ 最後は石だよ！


と教えられました。　まだ　石はよくわかりませんが＾＾；；
  

滞在中のお客様のお弁当『みずほ』さんに頼んでいます！


ここの弁当美味いねぇ(o^〜^o)ボリュームもあるし…


コレにご飯がついて 540円！！安いねぇ〜V(^0^)


ドコのよ？って聞かれたので


『町長んちよ！』


って答えたら 目を丸くしとりました(＠_＠)







毎日日替わりでお客様の気持ちをつかんでいるあたり



大変、勉強になりますっ(^^ゞ わたくしも励みますよぉ〜V(^0^)