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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2013年01月22日

禍転じて…



昨日の宴会料理です

こちらの幹事さんのご利用は久方ぶりでしたが

以前いらした時に
喜んで下さった料理なんかを思い出しご用意してお待ちしました♪

そのお客様はビール党なんですが

いらっしゃったお客様には美味しい地酒を飲んで頂くのだろうと想像し・・・
地酒に合うチーズのサラダを☆彡

鯨のお刺身が珍しかったようです トップの写真はマグロの皮^^

実は市場休み&悪天候で船が出ず

苦肉の策だったのですが禍転じて福となすって感じ(^_-)-☆

荘内各地で要職についている方々がいらっしゃるということでしたので

地元の食材プラス風邪予防に冬野菜たっぷり食べれる鍋なども準備しました♪

いつも汁物にする沖きすはさつま揚げ風にアレンジ☆彡

こういう方々の宴会をする時には
うちを使おうと気にかけて下さっていたこと

町外の皆様方に庄内にも
こういうところがあるので是非使って下さい〜m(__)m

って宣伝苦手な私のかわりに頭を下げてくださり

嬉しかったですね(#^.^#)

期待にそえるよう裏切らないよう・・・頑張りたいと思っています!


昨日は晴れ☆彡
船も出たことでしょう!!

今朝の市場はお魚天国だね♪ ワクワクしちゃう(#^.^#)
  


Posted by かみちゃん at 09:13Comments(0)日記