余目ホテル おかみ日記

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いつもごひいきにして頂いている辰巳の会の皆さまのお料理です

辰年と巳年の同級生の集まりです

いくつになっても
こんなふうに繋がって
お互いをわかりあって過ごす時間を持つことって大事ですよね〜♪

一升瓶三本を空けた皆さまに感服致しましたm(__)m


皆さま元気だなぁ〜( ^^)Y☆Y(^^ )
  

お花満開ですっ(^O^)

実家のじいちゃん曰く

お花がきれいだって感じるのは気持ちに余裕があるからなのだとか…(*^ω^*)

忙しいと心を亡くしてしまいますもんね(>_<)

お疲れ様の皆さま
こちらで元気出してくださいませ♪

私も このお花から
元気もらったので
ちょっぴりおすそ分けしますねヾ(≧∇≦*)〃

さぁ〜て
頑張りましょ(^O^)/
  

昨日の女子会の宴会料理
2500円です

*ビーフシチュー

*ウドとあしたばの天ぷらモロヘイヤ塩添え

*ちりめんじゃことタコのサラダ

*蟹のペンネ

*サーモンのバジルソース

*筍ご飯（これは　お客様のリクエスト☆）

*鯛のあら汁（写真入れ忘れました・・・）

*さくらんぼのけいき＆桜のアイス、コーヒー添

以上ですっ！！


お粗末さまでしたm(__)m
  

昨日の宴会＆お泊り料理2000円コース

酔っ払いメニューです

*鰯と新玉ねぎのサラダわさびドレッシング

*長焼き茄子のなめたけがけ

*アサリバター

*鶏と野菜のバジルソース

*揚げ出し豆腐

*油揚げとさがり肉のピリ辛味噌炒め


以上ですっっ（｀∀´）Ψ
  

こちらは昨日のお泊り夕食＆2000円の日替わり夕食宴会のメニューです

お酒も飲めそうで
ご飯にも合いそうで
ちょっぴり女性うけしそうなメニューと思い作ってみました！


メインディシュは山形牛と三元豚の合挽ハンバーグ(^O^)


あまどころとつぶ貝のガーリック炒め…新たまねぎと万能葱のサラダ・・・


今夜は 同じ幹事さんで
酔っ払いの宴会を
お受けしているんですが


帰り際の作戦会議で

明日は素材落として
品数増やしボリュームアップして下さい！(＾＾)！

って頼まれましたので

じゃあ そういうことで
(^^ゞ

乞うご期待くださりませ…(*^ω^*)