2012年04月24日

白露垂珠のミラクル


昨日の宴会料理です

・かわはぎの薄造り肝醤油添え

・やりいかとかたくりの花の生姜風味

・ぶり大根

・沖鱚のつみれ&ばんけの天ぷら

・ほたるいかとうるい

・カジキのバジルソース
(主賓が女性だったのでココだけ洋風にしました)

・地物の口細鰈の塩焼き
あしたばの天ぷら添え


昨夜の料理にはミラクルの白露垂珠が合ったみたい…(*^ω^*)


皆さま いい感じに うるげられました♪

お粗末さまでしたっ( ^^)Y☆Y(^^ )
  


Posted by かみちゃん at 09:42Comments(0)日記