2011年10月12日

自己紹介リレー52 走者 若おかみです


自己紹介リレーの52走者というバトンが でぶえもんさんから回ってきました…

突然のことでおどろき隠し切れず(;゜д゜)


とりあえず思いをつづります…

余目ホテルは私で四代目になります。
大正の始めに国鉄さんがひかれた時に商人宿としてスタートしました

ホテルなのか旅館なのか??(゜Q。)??
と尋ねられますが
大正ロマンでカタカナ好きの余目ホテルの先代が支店として駅前に建てました

なので近代的なホテルが出来上がる前からホテルという名前なのですが 純和風の旅館です。

近年、本店が廃業したので
うちが余目ホテルとして 営業することになり 今に至ります

ブログをはじめた きっかけは ずーっとホームページが欲しかったんですが
金額的に高かったのと

気持ちの通い合う作り手の方に巡り会わずにいたところ

マルハチさんの10万円ホームページという企画が 一店逸品であり

当時の担当者の方が気持ちのこもったホームページを作りましょう!
…と言って下さり ステキなものが出来上がりました。
 
詳しくは 公式ホームページをご覧くださいm(_)m


それにブログがついてくることは知らなかったのですが
毎日更新すると検索数があがってネットのトップページにアップしてくるので頑張るように(^O^)
と言われました

当初は余目ホテル旅館日記だったのですが
検索数が伸びないって相談すると若おかみに変えたら?
とアドバイスされ…今に至ります


一年半くらい ほぼ毎日更新しているので
常連客さんや遠くにいる親戚、庄内出身で故郷の情報を得たい方達が見てくださっているようで
たくさんの皆さんに支えてもらえていることに 感謝しているところです。


個人的には旅館業と子育てオンリーの私に
外に出かける機会と楽しいお仲間を与えてくれたブログに とても感謝しています^^

ブログ仲間に年のわりに意外に箱入りなんだ\(^^:;)
って笑われますが
ホントに知らないことばっかりで
皆さんと会うと 刺激的で とっても楽しいんですよO(≧∇≦)o


料理が好きなので お泊まりの仕事の方が飽きないように
朝晩の食事は自家製の旬の野菜をとりいれた
体に優しいメニューを日替わりでお出しするように心がけています

奇をてらうような料理は
できませんが元気になればいいなぁ
美味しくなぁ〜れ♪
って思っていつも作っています


年をとるにつれて
静と動というか和と洋というか
いろいろな引き出しを持った女性になれればいいなぁ…なんて思います


料理にはお酒が付き物ですが 
私が仕事はじめてしばらくは うちで扱っているお酒は瓶ビールくらいだったのですよ!

なので瓶ビールには料金の中に一杯お酌がついています(^O^)
なんて言っていましたが

それに生ビールがプラスされ 美味しい地酒♫♪

珍しい全国の焼酎なんかもお出しできるようになりましたw

陰には うめかわ店長の頑張りが 感じられますよね・・・ 


最近では、うめかわ店長のところのお酒は電話一つで配達してもらえるので
レパートリーも増え
お客様のお顔をみてから
お好みのお酒をお出しできるようになりました!  このシステムとっても評判が良いんですよ^O^

うちのありがたい冷蔵庫とお呼びしています。

なので庄内の旅館でも
お酒の品揃えではピカイチかと思いますよ♪

ということで
うめかわ店長さんにバトンリレーお渡ししたいと思いますm(__)m


これからも仕事を通して
感じたこと 考えたこと 庄内町のこと… 
お知らせしていきたいと思っていますので よろしくお願いいたしますo(^-^o)(o^-^)o
  


Posted by かみちゃん at 14:29Comments(12)日記

2011年10月12日

本日のスイーツ

本日のスイーツは
焼きりんご(^O^)/
焼いていま〜〜す♪


カレーの準備も 順調ですよ(#^.^#)


お待ちしています!(^^)!
  


Posted by かみちゃん at 10:34Comments(0)日記