2010年09月19日
2010年09月19日
自家製さつま揚げ
庄内浜でとれた沖鱚のすり身に葱、ささがきごぼう、卵、片栗粉、生姜、塩を入れて揚げてみました。
白身魚やはんぺんなんかが入ってないので
これはさつま揚げじゃない(>_<)
って食堂で文句言っていたお客さんもいたけれど
山椒塩で揚げたてをいただきますと
なかなか良いお味でしたよん(^o^)
お粗末さま〜
白身魚やはんぺんなんかが入ってないので
これはさつま揚げじゃない(>_<)
って食堂で文句言っていたお客さんもいたけれど
山椒塩で揚げたてをいただきますと
なかなか良いお味でしたよん(^o^)
お粗末さま〜