2010年07月27日
ひつまぶし
昨夜のお家ご飯はひつまぶし(^O^)なんたってぇー
土用の丑の日だもんね！
でもさ
家族全員分となるとかなりのウナギさんが必要でしょうf^_^;
で
考えた〜〜
育ち盛りは質より量にちがいない…
甘辛い炊き込みご飯を炊きウナギに酒をふりかけて
フライパンで蒸し焼きにします
細かく切ったウナギをご飯にまぜこみ
薄やき卵といりごま、千切り大葉をトッピング
はーい
私流、ひつまぶしの出来上がり(^o^)/
お好みでお吸い物風味のだし汁をかけても
優しい味になりまーす
お試しあれっ！！
食べ終わった息子が
うまかったけどさぁ〜〜
俺、普通の鰻丼食いたい(^O^)
だとっ(-.-)
親の心子知らずだなっ(>_<)
